Proceso

NUESTRO PROCESO

Cuidamos cada etapa de nuestro proceso productivo


Tenemos vasto conocimiento en cada etapa de la cadena de valor, a través de la integración vertical de nuestro procesos

Nuestro objetivo es darte un alto estándar de calidad a un precio asequible. Esto se logra mediante la integración de los más altos estándares de calidad en nuestra cadena de suministros.


Cultivo


Cuidamos nuestros nogales siguiendo los más altos estándares de calidad. Los nogales sanos y maduros producen de 30 a 160 kg. de nueces cada año. Las cuales posteriormente son cosechadas y descascaradas.




Cosecha


Nuestras nueces son cosechadas a mano o mediante maquinas vibradoras las cuales sacuden el tronco del nogal, para posteriormente recolectar las nueces caídas para su posterior selección y descascarado.


Descascarado


Las nueces se colocan en máquinas especiales, donde las cáscaras se retiran cuidadosamente y las nueces pueden secarse adecuadamente para su correcto empacado y transportación.